到2030年，中国每天减少1克盐摄入量可以预防近900万例心血管事件：一项建模研究

• 1沃尔夫森人口健康研究所，巴特和伦敦玛丽皇后大学伦敦医学与牙科学院，伦敦，英国伦敦。

  
  伦敦圣乔治大学，英国伦敦。

• 密码： 36619331

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• PMCID： PMC9813635

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• DOI： 10.1136/bmjnph-2021-000408

引用

介绍： 在中国，盐摄入量是世界上最高的（~11克/天），心血管疾病（CVD）占死亡人数的40%。我们通过收缩压（SBP）估计了减少盐摄入量对中国CVD事件的潜在影响。

方法： 为了开发我们的模型，我们从随机试验和人群研究的meta回归中提取了减盐对SBP的影响，并从汇总队列研究中提取了SBP对CVD风险的影响。

结果： 在中国，每天减少1克人群盐摄入量可使缺血性心脏病的风险降低约4%（95%不确定区间1.8%-7.7%），将脑卒中风险降低约6%（2.4%-9.3%）。如果这种降低的盐水平持续到2030年，~900万（M）（7M-10.8M）CVD事件可以预防，其中~4M（3.1M-4.9M）将是致命的。为实现世卫组织到2025年减少30%的目标或中国政府到2030年减少5克/天≤的目标，更大和逐步减少盐摄入量，可以分别防止~1.5或2倍的CVD事件和死亡。如果考虑到几年来减盐的长期影响，所有预防CVD事件和死亡的估计值平均将增加25%。

结论： 降低中国的高盐摄入量可能会导致心血管疾病的大幅减少。到2030年，每天减少1克很容易实现，可以防止~900万CVD事件。必须采取紧急行动，减少中国的盐摄入量。