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什么是乳糖酶?

2023年10月24日 246人阅读 返回文章列表

1.乳糖酶是由小肠上皮细胞刷状缘分泌,能够将饮食中的乳糖(尤其是母乳及牛奶中乳糖含量高)水解为葡萄糖和半乳糖吸收入血,通过小肠上皮细胞主动转运而主要在空肠和回肠吸收。乳糖的消化吸收依赖于乳糖酶数量及活性,所以早产儿由于发育性的乳糖酶不足或活性低,都可以导致乳糖不耐受;腹泻时间长的宝宝,肠道损伤,小肠分泌乳糖酶的量下降,也会导致继发性乳糖不耐受。

2.乳糖酶是一种存在于肠道微绒毛顶端表面的B-d﹣半乳糖苷酶。乳糖酶由两个单体组成,每个单体有两个催化位点。乳糖酶可将乳糖水解,还可裂解其他底物。乳糖酶在空肠中表达最高,与其他双糖酶相比较,乳糖酶成熟最晚,含量最低,最易受损,恢复也最慢。

3.如果乳糖酶缺乏或者活性不足,小肠不能有效消化摄入的乳糖,称为乳糖吸收不良。部分乳糖吸收不良患者会出现腹痛、胀气及腹泻等消化道症状,还可以出现消化道外症状,长期还可以导致钙吸收不良,也称为乳糖不耐受。

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