以热制热 安然享“伏”

大众日报记者 陈巨慧 实习生 崔哲

入伏以来，人们纷纷亮出了避暑的杀手锏，冰壶、冰垫、空调服、车载冰箱，恨不得能赶紧钻进北极的冰屋里。与冰为伴的人们，并没有想象中过得那么舒坦，身体的不适引起了很多人反思——

“三伏烙饼卷鸡蛋”

都说夏季饮食要清淡，入伏后，在省城某事业单位工作的小丽就顿顿吃素，但她总感觉浑身乏力，无精打采。听说了她的情况，妈妈特意从老家赶来，接连做了冬瓜排骨、清炖鸡等小丽爱吃的“硬菜”，没想到被逼开荤的她，却感觉整个人都变得精神了。夏天吃清淡不对吗？山东中医药大学附属医院肺病科陈宪海

山东中医药大学附属医院内科主任医师陈宪海解释说，高温会使消化机能变差，食欲降低，所以夏季饮食可以清淡一些。但由于夏天出汗很多，营养物质和无机盐的流失加速，再加上夏天昼长夜短，休息时间相对较少，能量消耗也会多一些，饮食上不宜过于清淡，需要吃一些高蛋白的食品。俗语说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋。”过去这些都是改善生活才能吃到的，可见三伏“进补”的重要性。

山东大学附属济南市中心医院中医科主任张锡凤认为，如果食欲不好，可以喝些粥，所谓“粥类开胃”，荷叶粥就不错，也可以再放入一些绿豆。早晚进餐食粥，午餐可以喝汤，既生津止渴，清凉解暑，又补养身体。

来杯热茶消暑热

打开小李家的冰箱，冷冻箱里塞满了花花绿绿的冰棍，冷藏箱里排满了啤酒、饮料，一进家门他都要打开冰箱享受一下清凉。但他却发现冷饮似乎越喝越渴，如果喝得过多肚子又会不舒服。这可怎么办呢？

张锡凤说，冷饮只是一时痛快，暂时解暑，不能持久解热、解渴。饮用热茶水能够使人体血管扩张，汗腺分泌加速，并通过汗液的挥发，带走体内大量热量，达到消暑解渴、清热凉身的效果。并且，茶叶中所含的的茶碱可以利尿，使体内热量可以随尿液排出。

陈宪海告诉记者，中医有“ 春夏养阳，秋冬养阴”的说法，入伏以后，阳气最盛，过食冷饮就会对体内阳气造成损伤，因此切忌贪凉。喝热茶解暑虽然是很好的选择，但不要空腹喝茶。

该出汗时要出汗

小章特别怕热，办公室、家里、车上的空调轮番吹，还跟别人吹嘘他的世界“四季如春”。然而，这几天，他却感觉胸闷、心慌，有些头晕。

陈宪海说，中医养生讲求“ 天人合一”，就是说人要顺应自然界的变化，适时调节。夏天属阳，阳气宜畅通，所以该出汗时要出汗。而夏属火，与心对应，该出汗时不能出汗就会“伤心”。因此不要在空调房中久呆。

张锡凤说，人们每天进出空调房，人体要反复经受冷适应的条件反射，肾上腺素会大量分泌，这无形中就给心脏增加了负担。所以，室内外温差不宜太大，室温不要低于 25℃，房间也要经常通风换气。

“夏练三伏”正当时

入伏以来，小文怕热不敢去健身房了，最近她受朋友之约去锻炼，没想到大汗淋漓之后，不但没有出现不适，还感觉到了从未有过的舒畅。

陈宪海说，古语云：“ 冬练三九，夏练三伏”，在一年中最热的时节进行适当的锻炼能增强机体的调节功能和对酷热的适应能力，还能提高抗病能力。运动时的汗出是散热和排毒的过程，运动过后体温会降低，缺氧程度会减轻，体温调节功能提高，人体的耐热能力也会增强，还可有效地防止中暑。另外，很多人夏天不舒服会喝藿香正气水，但藿香正气水中含有酒精，开车的朋友要注意。

张锡凤提醒，三伏天锻炼要注意避开高温时段，运动时间不宜过长，强度不宜过大。尤其是老年人血液浓度比较高，在炎热天气下锻炼后，体内的组织液和血液就会明显减少，血液浓度及血液粘度也随之升高，容易诱发脑血栓、心肌梗死等重症，因此更适合在清晨或傍晚进行一些柔和、动作缓慢的有氧运动，如散步、 打太极拳等。

洗热水澡更凉快

夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉得更热，而热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于机体排热。夏天及时擦汗可促使皮肤透气，但必须用热毛巾，才能适应人体降温节律。脚有人体“第二心脏”之称，古人云：“睡前洗脚，胜似补药”，夏季也不例外，虽然感觉有点热，但事后反而会带来凉意和舒适。

陈宪海还告诉记者，中医有“ 阳气卫外”之说，意思是阳气可以对身体起到保护作用，而睡觉时，由于“阳气入里”，这种功能就会减弱，这时候最好不要在室外睡觉，室内开空调的话要盖上薄被，在火车、飞机上休息时也最好能披一件外套。