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李卫敏的发布

  • 暖心工程,致敬一线白衣战士

    发布时间:2022-01-10

    西安此次疫情发展以来,医疗机构得到了社会各界的捐赠慰问,西安交通大学第一附属医院也收到了来自吉林森景源生物有限公司和陕西省餐饮业商会为一线医务人员捐赠的新鲜黄金菌菇如何将这些新鲜的菌菇送到抗疫前线的医务人员手中,让他们及时吃上新鲜热乎的菌菇呢西安交通大学第一附属医院营养科李卫敏主任在名中医的指导下,研制出专为提高医护人员免疫力、缓解疲乏的药膳配方,并与后勤部...

  • 关于“吃”的两三事----肿瘤篇

    发布时间:2018-05-15

    一般认为75~90%的肿瘤是由环境因素所引起,而环境可影响到食物和营养素的质与量,进而引起或抑制癌症的发生有专家分析了各种恶性肿瘤的主要病因,包括烟、酒、食品添加剂、环境污染、职业暴露、性发育、性生活及不良的膳食生活方式等,其中不良的膳食生活方式占全部恶性肿瘤病因的10%~70%正所谓“病从口入”,哪些不良的饮食和生活习惯会比较容易导致癌症的发生呢饮酒酒精本...

  • 春养敏感肌

    发布时间:2018-05-11

    五月阳光格外明媚在这个春暖花开的季节里,人体的皮脂腺分泌旺盛,加之户外风大,各种过敏因子随着空气“轻舞飞扬”,很容易使皮肤产生各种过敏症状因此,打响春季“抗敏战”对于每个人来说都是刻不容缓 01你是不是敏感肌我们的肌肤有适应环境的控制系统,它随着温湿度、生活作息的变化,自动将肌肤调整到最适应的状态但是并非每个人都能时时顺利转换,于是就会出现干痒、红...

  • 肿瘤患者是否应该进行营养治疗这是很多患者和家属的疑问,持支持意见的人认为,营养治疗整体上提高了机体免疫力,有利于抑制肿瘤的生长术前术后进行营养支持,有利于减少并发症的发生,降低手术死亡率,加快身体恢复持反对意见的患者及家属则认为,进行营养治疗后,也加速了肿瘤的生长,并且营养治疗加重了病人、家庭及社会的负担,延长了病人的痛苦,限制营养、限制热量才能饿死肿瘤细胞...

  • 随着生活节奏的加快,越来越多的年轻人青睐“快餐”食品,比如:路边的包子、豆浆、油条、豆腐脑、稀饭等,先不说食物本身安全性,就打包带走的塑料袋,您关注过它的安全性吗塑料食品包装袋存在的安全隐患问题:与食品有关的塑料包装有食品保鲜膜、食品包装袋、塑料水杯、饭盒、餐具等,食品塑料包装与食品接触时,其中的有害物质可能向食物迁移塑料是由大量小分子的单位通过共价键聚合成...

  • 常见的有毒动物性食物有哪些1、河豚中毒,我国沿海各地及长江下游均有河豚产出,是一种味道鲜美,但有剧毒的鱼类河豚毒素主要存在于河豚的肝、脾、肾、卵巢、卵子、睾丸、皮肤、血液及眼球中,其中以卵巢毒性最大,肝脏次之每年春季2~5月为河豚的生殖产卵期,此时毒素含量最大,因此春季最易发生中毒预防河豚中毒的有效方法是加强河豚鱼知识宣传,了解毒性,避免误食或贪其美味但处理...

  • 美食能给我们带来视觉、味觉的享受,但有些食物如果不注意的话可能会破坏您美好的一天,甚至给您的生命带来危险生活中有些食物自身有毒,或者因加工不当、食用不当、误食等,均可诱发食物中毒,食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或把有毒有害物质当做食物摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病那么,我们来说说我们身边暗藏的有毒食物有哪些常见的有毒植物性食物...

  • 我们传统观念认为,土鸡通常是农户散养的鸡,它们呼吸着新鲜的空气,在田间里纵情地奔跑,吃着五谷杂粮,自由觅食,不受外力因素自然成长,在放养过程中没有使用任何药物,那么土鸡蛋(又名“柴鸡蛋”)也就代表着“高营养、无公害、更健康”而普通鸡蛋也就是我们通常说的“洋鸡蛋”,一般是养鸡场饲养鸡产的蛋,在饲养过程中采用的专门的产蛋鸡种和饲料,我们通常会认为这类鸡蛋的营养价...

  • 近几年来,从“健美猪”、“红心鸭蛋”,到“染色馒头”,再到“毒豆芽”,食品安全问题频频曝光,老百姓的食品安全感愈来愈差,食品安全问题造成了公众严重的心理恐慌,已经到了杯弓蛇影的地步谈到食品安全,很多人就会想到食品添加剂,误认为食品安全问题就是食品添加剂造成的,其实上面提到的食品安全问题,包括目前老百姓关注的主要的食品安全问题并不是食品添加剂造成的,它们其实是...

  • 夏季饮食宜“三多三少”

    发布时间:2018-03-27

    夏季马上就要来了,作为一年中阳气最盛的季节,夏天气候炎热而生机旺盛此时自然界阳气旺盛于外,万物茂长,同时热蒸湿动人体与自然界的植物一样,也是阳气外发,气血运行旺盛、活跃于机体表面,体表出汗较多,体内阳气相对不足因此,一般而言,人们饮食上也要“因时制宜”,为确保身体健康,精力充沛,建议在夏季饮食中,应注意“三多三少”多饮水喝汤,少“冰冷刺激”每日应少量多次饮用...

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