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纳尼!被你嗤之以鼻的苦瓜,吃了苦瓜就可以怀上宝宝!

2018年05月18日 26078人阅读


以前提到过,不注意饮食的话,会对我们的身体造成很大影响哦。比方说,大量食用速食品或者冷冻食品,或者因为赶时间而依赖快餐食品等等,这都远远背离了日本人原先养生的饮食习惯。


再看下这些饮食的内容,都倾向于高糖高脂肪,看上去对妊娠是有负面效果的。过度摄取糖分与脂肪会造成肥胖,而排卵障碍之一的多囊胞性卵巢综合症便与肥胖有着密切的关系。



这次我们打算特别介绍下冲绳料理,它在日本的传统地方料理中有着与众不同的效果。尽管冲绳气候暑热,却是世界上屈指可数的长寿之乡,而且很多家庭都多子多孙,可以说,冲绳料理最适合于调养出易于怀孕的体质了。


冲绳料理的魅力,就在于鱼、肉、蔬菜之间的搭配平衡。肉说的是猪肉,含丰富的维生素B1,有恢复疲劳的效果。



今天,主要聚焦其中的苦瓜杂炒这味菜。


苦瓜杂炒

这是最受欢迎的冲绳料理。苦瓜的清涩、猪肉的美味、鸡蛋的绵软,三者和谐一体,一看就觉得对身体有益。



苦瓜的学名是“Momordica chararia L”,日本称为“ツルレイシ”,广泛分布于亚热带地区,中国和东南亚国家把它作为对肠胃病、免疫系统疾病、皮肤病有效的食疗蔬菜来使用。



苦瓜棚的外貌

苦瓜是长约20至30厘米的瘦长瓜果,内部有瓜籽,围绕着瓜瓤,再外一层瓜肉的部分呈浓绿色,以阻挡紫外线的侵入,表皮有很多凸起的小粒。



最近的实验发现,苦瓜有降低血液中的中性脂肪和胆固醇的作用,能够使现代人常见的「粘粘稠稠」的血变得清清畅畅,让我们全身上下恢复活力,对男女都有效果。苦瓜和猪肉、鸡蛋的搭配,从营养学的观点看,维生素、矿物质和蛋白质兼收并蓄,也是很好的。


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