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做好“植物人”也是有门槛的——了解人体“光合作用”

2021年03月01日 8783人阅读 返回文章列表

1.    植物会光合作用,人也会


万物生长靠太阳。我们所熟知的植物的光合作用,就是植物利用阳光所含的能量通过光合作用,将二氧化碳和水合成有机物,同时释放氧气的过程,从而为动物提供生存所必须的氧气与食物。


其实,人体内也有“光合作用”,为人体各项机能的正常运行提供必需的原料。比如和我们的骨代谢密切相关的维生素D,就需要皮肤在紫外线的照射下才能产生足够的量供人体使用。研究表明,人体所需的维生素D有80%以上由紫外线照射皮肤后产生,缺乏阳光照射的人,如果没有外源性补充,会导致维生素D缺乏,久而久之就会引起骨质疏松。从这个意义上来说,人类和植物一样,体内都存在某种形式的“光合作用”,都离不开太阳的滋养。

人体内维生素D的摄取和转化示意图。皮肤中维生素D3原在紫外线的照射下才能转化成为维生素D3原,被人体吸收和利用。



2. 维生素D在骨代谢中有何作用


骨质疏松症是潜伏在绝经后女性以及老年男性人群中的“沉默杀手”。在疾病的早期,患者往往没有任何疼痛或其他症状,但是这种全身性的疾病已经在体内不断发展,侵蚀骨骼、破坏骨组织的微观结构、减少骨量,最终导致脊柱、髋关节以及足腕部的骨折等严重不良后果。



骨质疏松的一大原因是维生素D的合成下降。维生素D是一种脂溶性的维生素,主要包含维生素D3(胆骨化醇)以及维生素D2(骨化醇),其在人体肝肾中生物酶的作用下转化为具有活性的骨化三醇,其功能为促进小肠粘膜细胞对钙磷的吸收,从而起到增加骨量/维持并改善骨微观结构的作用。也就是说,我们日常生活中听到的缺钙导致骨质疏松,并不是单单依靠补充钙剂就可以治疗的,如果人体内维生素D的水平低下,那么服用再多的钙剂人体也无法及时吸收,大部分的钙剂被排出体外。所以,维生素D维持在较高水平对于预防以及治疗骨质疏松非常重要。


3.    缺维生素D?这样晒太阳


维生素D可以通过食用高脂肪食品,比如海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油,或者通过服用维生素D药剂等途径来补充,但以上途径补充的维生素D仅占人体需要量的20%,不光费钱费力,长期高脂肪饮食还容易诱发心血管疾病。所以,通过人体的“光合作用”来补充维生素D是一种更安全有效和经济的方法。


需要注意的是,晒太阳也不是越多越好,长时间暴露于阳光紫外线也会加速皮肤老化、增加皱纹以及色斑,甚至提升罹患皮肤癌的风险,所以提倡科学晒太阳,具体如下:


(1)   晒太阳时间段的选择


推荐上午9点到10点、下午4点到5点。也可以根据“影子原则”来避开阳光过于强烈的时间段,即避免在自己的影子短于身高时暴露于阳光下。另外,期间推荐户外运动,比如散步、慢跑、骑行等增加肌肉和骨骼应力,健身健骨还有利于改善身体协调能力,增加青少年骨储量,也能减少老年人跌倒风险。

晒太阳的“影子原则”:中午影子短于身高时应尽量避免暴露于阳光下,早上和下午影子长于身高,可以出来晒太阳


(2) 晒太阳的时长与方式


晒太阳的时长与方式视季节而定,通常冬春秋季只需头面部暴露于阳光下10至30钟,夏季可穿短裤短袖暴露头面部以及四肢皮肤于阳光下10至15分钟,一周2至3次即可满足维生素D的储备。同时注意皮肤敏感部位比如面部与前臂涂抹适量的防晒用品,阳光强烈时可佩戴墨镜防止眼部损伤。


需要注意的是,普通玻璃可以阻断90%的紫外线直射,而低辐射玻璃对紫外线的屏蔽率可达100%,所以晒太阳最好在户外,不建议隔着玻璃。



作者:陆佳琪 李娟 林红

指导:董健

单位:复旦大学附属中山医院骨科

复旦大学医学科普研究所

本文受以下项目资助:上海市科委科普项目

(编号:20DZ2312000)

上海市卫健委优秀学科带头人项目

(编号:GWV-10.2-XD11)




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