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3种最伤肾的饮食搭配,这么吃小心肾衰

2019年07月02日 8456人阅读

夏天到了,啤酒、烧烤、冰西瓜,各色美食都在诱惑着我们。

但此时肾脏也必须承受更大的压力,尤其是下面这三种吃法,对肾病最不利。

贪凉吃冷食,肾病易复发

夏季气温高,食物易变质,被污染,尤其是各种凉菜,冰箱储存后,未经高温处理的食物,极易导致急性肠胃炎和食物中毒,引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适。

肠胃不适,是引起肾病复发加重以及腹膜炎的常见原因。严重的腹泻还会导致急性脱水,肾脏血流量不足,造成肾功能快速丢失。

因此,以下两类肾友,不可过分食用生冷饮食:

服用激素或免疫制剂的肾友:抵抗力低下,很容易感染

腹透肾友:不良饮食导致的腹泻,是造成腹膜炎的常见原因

肾不好的人,饮食要做到:

1.食物生熟分开,处理蔬菜和肉食时,使用不同的刀具和砧板;

2.食物完全煮熟,剩菜充分加热,不吃半生不熟的肉制品、蔬菜;

3.不吃路边摊、小吃,做到干净、卫生饮食

4. 水果要认真清洗,不吃没洗的水果;

5.冰淇淋、雪糕、冰水等控制量,别过分贪凉。

只吃水果不吃饭,小心高钾惹祸端

晚上不想吃正餐,半个冰西瓜省事又可口,这么吃虽然可口,但就怕高血钾、心衰。

大部分的蔬菜、水果都是高钾食物,比如杏子、李子、哈密瓜、菠菜、毛豆、苋菜等。水果不节制,是肾友在夏季出现高血钾的主要原因。

如果摄入2000mg钾,当天即可出现高血钾症状,如嘴唇发麻、四肢无力、心律失常,甚至恶心、呕吐或腹泻,严重可能导致心跳变缓甚至骤停,是肾内科的急症之一。

夏季果蔬,应该这么控量、选质:

严格限量吃:蔬菜350-500克,水果200-350克;

多选低钾水果和蔬菜:如黄瓜、西葫芦、黄豆芽、人参果、菠萝、桑葚、梨等;

少选高钾蔬菜和水果:如杏子、樱桃、香蕉、菠菜、苋菜、笋等.

高钾的果蔬尝尝鲜,低钾的果蔬可在建议范围内多吃些。若出现以上高血钾的症状,一定要及时赶往医院。

烧烤加啤酒,尿酸、蛋白尿蹭蹭往上升

烧烤加啤酒,是最伤害肾脏的饮食。

烧烤中的肉,含有大量的嘌呤和蛋白质,会造成血尿酸升高、痛风急性发作,加大肾脏压力。

而饮酒,在生成大量尿酸的同时,更会阻碍尿酸排泄,进一步加重痛风。

烧烤中大量的盐和佐料,会造成血压上升、水肿及蛋白尿增加。

那么,如何避免烧烤、酒精对肾脏的伤害,不吃烧烤不喝酒是最好的方法!

以上三种食物搭配,最易导致肾脏受损,肾功能持续下降,肾不好的人群,夏季要管住嘴巴呀!

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